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腌黄瓜炒肉的做法
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腌黄瓜炒肉怎么做好吃

食客"clpgreentea",看到大家都在说腌黄瓜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜蘑菇猪肉培根辣椒,盐,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄瓜提前一天用盐腌渍,注意刀工要藕断丝连,黄瓜腌的才好吃。黄瓜切片

  • 2

    蘑菇切片

  • 3

    猪肉切片

  • 4

    蘑菇片一定要薄且均匀(便于炒熟)

  • 5

    油锅下辣椒和葱花,加盐少许(腌黄瓜本身自带咸味,不宜多放)

  • 6

    加入肉片,炒至7成熟时加入培根,煸香后改大火加入蘑菇快翻,蘑菇8成熟时加入腌黄瓜片

  • 7

    出锅装盘