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杭式炸酱面的做法
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杭式炸酱面怎么做好吃

食客"年少无知",看到大家都在说杭式炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,豆腐干:2,蚕豆,玉米粒,火腿肠:1,猪肉鸡蛋:1,盐,油:适量,鸡精:适量,母亲牌牛肉酱:二勺,淀粉:适量,胡椒粉:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把你豆腐干,火腿肠,猪肉切丁。猪肉用黄酒,胡椒粉胭脂5分钟。

  • 2

    把水烧开,放入面条。等面条煮开了,用冷水冲洗干净。

  • 3

    锅内放油,炒蛋油温要高,放入鸡蛋,炒碎。盛出鸡蛋,然后锅里加点油,炒猪肉,接着放入豆腐干,火腿肠,蚕豆,玉米粒。放入母亲牌牛肉酱。加入水,。

  • 4

    边上另起一个锅,煮面条。面条煮开后,盛出放入碗中。

  • 5

    把面条盛出,放入碗中,炒好的料倒入碗中,加入炒好的鸡蛋。搅拌好就可以了。