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青蒜炒肉片的做法
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青蒜炒肉片怎么做好吃

食客"王小阴险",看到大家都在说青蒜炒肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青蒜:适量,猪肉:适量,盐:适量,酱油:适量,花椒粉:适量,料酒:适量,:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪腿肉切薄片,热锅烧油下肉片,加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出

  • 2

    青蒜切段,将蒜头跟蒜叶分开。

  • 3

    锅内余油下蒜头翻炒,再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀,喷酱油,加盐即可