您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香脆肉炒饼
香脆肉炒饼的做法
4颗星  32482

香脆肉炒饼怎么做好吃

食客"likexdd",看到大家都在说香脆肉炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:饼丝:400克,芸豆:300克,猪肉丝:100克, 红辣椒:1根, 葱,,料酒,生抽,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芸豆洗净后切成细丝,红辣椒洗净切丝

  • 2

    肉丝调入料酒、生抽搅拌均匀后腌制10分钟

  • 3

    锅中放入20克油,倒入饼丝翻炒,炒至略有金黄色盛出

  • 4

    锅中重新倒入油,待油7成热时,放入葱、姜末爆香后倒入肉丝,煸炒至肉丝变色后倒入芸豆丝翻炒2分钟后倒入酱油、盐、清水一碗

  • 5

    芸豆丝炒熟后,再放入红椒丝、饼丝炒匀即可