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三鲜馅饺子的做法
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三鲜馅饺子怎么做好吃

食客"小天使宝宝",看到大家都在说三鲜馅饺子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:400克,猪肉馅:300克,酱油香菇:5个,海米:50克,韭菜:100克,精盐,味精,五香粉,香油,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将海米洗净,用开水泡上

  • 2

    香菇、韭菜洗净,切末

  • 3

    猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状

  • 4

    加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅。

  • 5

    面粉和成面团,饧20分钟,然后搓成面剂,擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可。