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咖喱饭的做法
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咖喱饭怎么做好吃

食客"波波123",看到大家都在说咖喱饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭:适量,胡萝卜:一根,土豆:两个,鸡肉或者猪肉:适量,洋葱:一个,咖喱块:一盒,葱:适量,:少许,料酒:适量,

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    把胡萝卜、土豆、洋葱切成小块备用,起油锅油热后倒入翻炒,加入适量水(稍稍没过这些配料即可)盖上锅盖煮10分钟左右。

  • 2

    把肉片先过水焯一下,然后起油锅放少许油加入葱、姜爆炒,加入料酒少许。肉片熟后捞出,放入煮熟的土豆等配料锅中。

  • 3

    关火,把咖喱块全部放入锅中,待咖喱块全部溶解后再开火,小火熬五分钟左右。觉得稀就多加热一会儿,觉得太稠就加点水。

  • 4

    把熬好的咖哩料浇到煮好的米饭上,香喷喷的咖喱饭就大功告成了。