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电饭锅版土豆红烧肉的做法
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电饭锅版土豆红烧肉怎么做好吃

食客"八方童装赵陈太胖",看到大家都在说电饭锅版土豆红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉土豆:1个,炖肉料,料酒,盐,红糖味精,老抽,油,葱段,生,陈

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切成小方块用料酒和盐腌制半个小时左右

  • 2

    土豆去皮切小块放在水里浸泡;生姜用刀拍扁

  • 3

    猪肉块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫

  • 4

    电饭煲通电倒入少许油,加入2大勺红糖翻炒成糖变成黄色

  • 5

    把猪肉加入直至颜色变黄,油也煸出不少;倒入老抽翻炒均匀上色;放入葱段和生姜,翻炒均匀后倒入开水,迈过肉块,加入少许陈醋和炖肉料

  • 6

    肉烧至八成熟,倒入土豆,再烧二十分钟,放入适量盐、味精调味,大火收汁。