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香菇酱肉包的做法
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香菇酱肉包怎么做好吃

食客"ljl风铃",看到大家都在说香菇酱肉包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:自发粉:适量,香菇:适量,猪肉馅(要肥三瘦七的那种):适量,面酱两小勺(吃饭那种就行),酱油:适量,食盐:适量,味精:少许,五香粉:少许,食用油:适量,葱末:少许,香油:少许,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先将自发粉用32度的温水活成柔软的面团,盖上盖子放在温暖的地方醒30分钟!

  • 2

    将香菇洗净,切成小粒备用!

  • 3

    将肉馅放入盆中,放葱末,面酱,酱油,五香粉,味精,适量食盐,适量食用油搅拌均与!

  • 4

    最后将切好的香姑粒放入搅好的肉馅中,放入适量香油提下味,拌匀成馅

  • 5

    将醒好的面团放在案板上,放适量干面粉揉匀,搓成长条,揪成面剂,擀成面皮。

  • 6

    将面皮放在手上,放适量的香姑馅,包成包子!

  • 7

    锅里放凉水,放上将屉布用凉水洇湿,铺到蒸屉上,摆入包好的包子。(包子和包子之间一定要留些空隙)

  • 8

    锅放火上,开火开始蒸,水开以后蒸上大概十分钟左右的样子(蒸的时间要看包子的大小而定,因为我包的包子比较小,所以只是蒸了十分钟,如果包子比较大的话,时间要适当的延长一些)

  • 9

    包子蒸好以后关火,将蒸好的包子捡入盘子中(注意千万别烫手呦)

  • 10

    香喷喷的包子就好了,剩下的任务就是将她们统统消灭掉了!!