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辣椒肉丝的做法
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辣椒肉丝怎么做好吃

食客"外星兒YT",看到大家都在说辣椒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:辣椒:两个,猪肉里脊肉:一小块,盐:少许,生抽:少许,料酒:少许,末:少许,小葱末:少许,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪里脊肉切成细丝,放姜末,生抽,盐,生粉,料酒拌匀。

  • 2

    大辣椒切块。锅里放油,热锅温油,放入肉丝炒匀出锅。

  • 3

    用锅里的油放入红辣椒角。炸香,放入大辣椒,开大火翻炒。

  • 4

    防止将辣椒炒软,先不放盐。炒个一两分钟,再放盐。不要过量,因为肉丝里还有盐。倒入肉丝,翻炒两下,关火。放鸡精