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千层肉饼的做法
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千层肉饼怎么做好吃

食客"净丶花水月",看到大家都在说千层肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:适量,猪肉馅:适量,大葱碎:适量,盐:少许,五香粉:少许,味精:少许,酱油:适量,白糖:少许,甜面酱:少许,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将面粉加少许温水,活成柔软的面团,盖上湿布醒上一会儿。

  • 2

    肉馅加上大葱碎,放入盐,五香粉,味精,酱油,白糖,甜面酱,适量食用油拌匀。

  • 3

    将面团放到案板上揉匀,用擀面杖擀成一个大的面片。

  • 4

    将调好味的肉馅均匀的铺在面片上(一定要抹匀),从面片的一端开始卷,卷成一个卷。

  • 5

    将面卷揪成均匀的剂子,揪好后剂子的两端要捏死,免得在烙的时候露馅,用擀面杖擀成饼。

  • 6

    电饼铛预热,滴上几滴食用油,放入做好的千层饼,烙熟即可。