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清粥小菜的做法
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清粥小菜怎么做好吃

食客"孤星逍遥",看到大家都在说清粥小菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油菜:一斤,猪肉丝:适量,鲜小红辣椒:2根,丝:少许,糖:少许,生抽:少许,盐:适量,油:适量,

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    小油菜洗净,控干水份;

  • 2

    切成小段;

  • 3

    放适量的盐拌匀,杀出汤;

  • 4

    攥干水分;

  • 5

    锅内适量放油,放入肉丝、姜丝炒出香味;

  • 6

    放入小鲜辣椒;

  • 7

    放入小油菜段翻炒,放几滴生抽、少许糖和盐继续翻炒即可。

  • 8

    喝粥、就着米饭都很下饭滴。