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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"睡衣控言筱洛",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉辣椒黑木耳香菇、,炖肉包、冰糖、生粉、酱油、料酒,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把剁好的五花肉放水里煮五分钟

  • 2

    捞出肉,倒一点点油,把肉放进去炒,倒入料酒,然后是酱油

  • 3

    把泡发好的香菇和黑木耳倒入一起翻炒,倒入点生粉水,炒一会儿,放进辣椒

  • 4

    因为没有锅盖,所以只好把菜全部倒入电饭煲里炖,倒入水没过菜,放进炖肉包和冰糖,炖上个三十分钟,再闷一下,炖好的程度看汤到最后已经差不多收干,肉质很松软,不油腻,上星期刚学会烧菜,这是第一次烧红烧肉,自己琢磨出来的,留了一小碗给男朋友当夜宵

  • 5

    完成