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彩椒牛肉丼的做法
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彩椒牛肉丼怎么做好吃

食客"Dpcxmdejmqi",看到大家都在说彩椒牛肉丼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉丝80公克,洋葱20公克,黄椒25公克,红椒25公克,白饭1碗,奶油5公克,黑胡椒1/2茶匙,柴鱼汁50

主要做法:

操作步骤

    1.洋葱、黄椒、红椒分别切丝,备用。

    2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。

    3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入黑胡椒及作法1的黄椒丝、红椒丝略炒,再加柴鱼汁、酱油、味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

    4.将牛肉片加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

    5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。