您的位置:家常菜>菜谱大全 > 美味芝麻猪肉脯
美味芝麻猪肉脯的做法
4颗星  32459

美味芝麻猪肉脯怎么做好吃

食客"緬朝海舂暖埖幵",看到大家都在说美味芝麻猪肉脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肉末,白芝麻酱油,鱼露,盐,糖,蜂蜜,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选择偏瘦点的猪肉末,用刀剁碎成肉糜

  • 2

    猪肉糜里加入鱼露,盐,糖,生抽,老抽,顺着一个方向搅拌,搅拌上劲粘稠,腌制半小时左右

  • 3

    取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油,把肉馅放到锡纸上,肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼(尽量擀的薄一些)

  • 4

    烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟拿出,翻面刷上蜂蜜,撒上芝麻,再烤15分钟,肉变干即可

  • 5

    晾凉切块即可