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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"陶付长企",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:胡萝卜:一个,青椒:两个,香菇:两个,木耳:三朵,猪肉:二两,糖:一勺,酱油,豆瓣,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青椒,香菇洗净,切丝。如图。

  • 2

    胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝。如图。

  • 3

    肉先切薄片,再切丝。

  • 4

    锅热后下少许油,微热后下一勺豆瓣酱,炒匀后下肉,快速划开,至肉变色。

  • 5

    其他食材一起下锅炒,放少许盐,至材料变色变软。这些材料都好熟,不用很久就好了。

  • 6

    快出锅前,将调料(酱油,醋,糖各一勺)放入,翻炒两下,出锅即可。