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花菜炒肉的做法
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花菜炒肉怎么做好吃

食客"miyavihero",看到大家都在说花菜炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白花菜:半颗,木耳:五朵,青椒:一个,猪肉:二两,豆瓣酱:一勺,料酒:一勺,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菜洗净,木耳摘成五厘米宽,青椒切块儿,肉切片。

  • 2

    肉用淀粉,料酒,胡椒粉,酱油腌十分钟。

  • 3

    半锅水烧热后,将花菜下锅焯下,放少许盐,沸腾后稍煮下。捞起花菜,水倒掉。

  • 4

    锅热后加少许油,放一勺豆瓣酱,将肉倒入划开,至变色。

  • 5

    所有菜,包括花菜一起倒入,爆炒,少许盐和酱油,一分钟后即可关火。