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卤肉饭的做法
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卤肉饭怎么做好吃

食客"扬名俊远",看到大家都在说卤肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:8两,洋葱:一个,香菇:5个,鸡蛋,生抽,酱油冰糖,盐,和葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    1。将肉切成细丝,洋葱切成小块,香菇切片,姜葱适量切末备用。今天看到说切洋葱含口水就不辣眼睛了,今天一试果然有效,推荐。2。上锅,油适量,先将姜葱爆香,下肉,炒啊炒一会儿肉就出油了。等出油之后放洋葱和香菇,再炒炒。3。放两勺生抽和两变勺老抽或者酱油,然后放8颗左右的冰糖。炒啊炒啊炒啊炒~

  • 2

    4。加水,开锅后然后放入煮熟的鸡蛋,尝尝味道,不满意再加盐或水。

  • 3

    5。小火慢炖一个小时左右,不愿那么多汤就大火收一下汁。6。装盘时煮点油菜,米饭上放点黑芝麻~哈哈。7。我今天开始做才发现木有老抽了,所以颜色不是很红亮,而且木有绿叶菜只有圆白菜了……但是第一次尝试还是迫不及待跟大家分享~