您的位置:家常菜>菜谱大全 > 自制肉馅汤团
自制肉馅汤团的做法
3颗星  32459

自制肉馅汤团怎么做好吃

食客"打赤脚的人",看到大家都在说自制肉馅汤团好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:糯米粉200克,地瓜粉30克,猪肉末,红萝卜刨丝少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉末、红萝卜丝加入酱油、盐、料酒搅拌,用筷子顺时针方向一个方向一直搅拌至肉末发粘。

  • 2

    糯米粉、地瓜粉加水揉成不黏手不黏盆的面团,搓成条状后掰成小团。

  • 3

    把小面团用手搓圆后压平,放入肉馅后收口再搓圆成团子。

  • 4

    将包好的肉团子一粒一粒分开放防粘。

  • 5

    大锅水加入半勺盐煮沸(煮饺子煮汤团加盐少许煮会防粘锅,且不易煮破),将汤团投入沸水中煮至汤团全部浮起即可出锅。

  • 6

    碗中加一点葱花,或者枸杞。