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荸荠毛豆炒肉的做法
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荸荠毛豆炒肉怎么做好吃

食客"meiwei123",看到大家都在说荸荠毛豆炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:荸荠毛豆猪肉青椒,油、盐、料酒、、生抽,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把肉切片后腌一下,倒入料酒,少许醋和生抽

  • 2

    腌差不多十分钟后,锅倒入油,把腌好的肉倒入锅里焯炒,倒入盐和料酒,少许生抽,肉变色后捞出,不要炒太久

  • 3

    洗锅后,倒入一点点油,把毛豆混水倒入锅中,倒入少许盐,

  • 4

    毛豆熟后,倒入切片好的荸荠,翻滚一下,再放进辣椒和之前炒好的肉片炒一下后,完成

  • 5

    这道菜,个人很喜欢,荸荠甜味适中,本人不建议放味精,还有不要吃太咸,吃太咸容易老