您的位置:家常菜>菜谱大全 > 啤酒酱牛肉
啤酒酱牛肉 的做法
4颗星  33485

啤酒酱牛肉 怎么做好吃

食客"yimaneili2010",看到大家都在说啤酒酱牛肉 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛腱子肉一斤半,啤酒3罐,八角4-5颗,老抽4勺,糖2勺,盐,,蒜若干

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将啤酒到入锅内,放入蒜、姜、蒜、八角,啤酒大概能没过牛肉即可,我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西;

  • 2

    煮开后,倒入老抽、白糖、盐;

  • 3

    转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了;

  • 4

    关火,拿出牛肉晾凉(一定要晾透),我这个就是着急没晾透就切开了,很不好切。