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青椒肉丝的做法
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青椒肉丝怎么做好吃

食客"huhu1208",看到大家都在说青椒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉青椒,油,盐,葱蒜,料酒,生抽,淀粉,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切丝,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

  • 2

    青椒切丝备用。

  • 3

    热锅凉油,葱姜蒜爆香,下入猪肉,加适量生抽炒至变色,下入青椒丝,喜酸者可淋入少量醋。

  • 4

    热锅快炒,调入少许盐,最后水淀粉淋入勾芡即可