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金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年的做法
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金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年怎么做好吃

食客"liz416416",看到大家都在说金灿灿的黄金海鲜火锅迎新年好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:皮皮虾(濑水虾、虾蛄),鲜蚝,鲜鱿鱼,鲜八爪鱼,猪肉丸,素鸡,莲,玉米,西兰花,鲜木耳,鲜蘑菇平菇金针菇,鲜菇,咖喱膏,上汤,

口味:咖喱

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜鱿鱼、鲜八爪鱼取出墨汁和鱼骨洗净;鲜蚝滴入少量食用油,用筷子拌一拌,静止10分钟左右,用自来水冲去粘液和牡蛎壳;皮皮虾(濑水虾、虾蛄)用清水冲刷,沥干水分;

  • 2

    西兰花切小,洗净后用有油盐的开水焯一遍;金针菇切去根部,与其他食材一起泡洗干净;

  • 3

    素鸡、莲藕、玉米、西兰花改刀切成自己喜欢的大小;食材准备完毕,要开刷啦。起锅把上汤注入到锅中;小火将锅里的汤慢慢加温,拆开咖喱的包装,将它放入锅中;用筷子将咖喱膏搅拌至散开;

  • 4

    食材准备完毕,要开刷啦。起锅把上汤注入到锅中;小火将锅里的汤慢慢加温,拆开咖喱的包装,将它放入锅中;用筷子将咖喱膏搅拌至散开;

  • 5

    将经煮的莲藕和玉米先入锅煮,其他的按自己需求一次下锅刷。