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鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝怎么做好吃

食客"任孝端",看到大家都在说鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:少许,胡萝卜:半个,干木耳:6个,葱:一根,指天椒:两条,红辣椒椒:一条,蒜:一瓣,生粉:两小勺,

口味:微辣

操作步骤 反馈

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    木耳泡开,猪肉,胡萝卜,木耳一起切细条。蒜切沫。

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    猪肉下点生粉生抽搅拌,放置一边。

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    葱,辣椒一并切丝。

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    锅内倒入少许油,把蒜沫下锅。再下切好的猪肉,胡萝卜,木耳,炒至猪肉变色,油色变成胡萝卜的红色。

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    这个时候已经差不多了,可以把葱丝辣椒丝撒入锅中。

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    加点生抽调色,加点盐。翻炒下起锅。