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青椒红烧肉的做法
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青椒红烧肉怎么做好吃

食客"蒲公英的微笑",看到大家都在说青椒红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:一斤,青椒:5-7根,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉切块放入锅中,添水没过猪肉,烧开。去血腥。捞出猪肉并用温开水冲去血沫。

  • 2

    锅内加油,并加入葱姜爆香,加入白糖小火熬开,加入猪肉翻炒,并放入少许盐进行翻炒。

  • 3

    待猪肉变色变得金黄色,加入酱油上色并调味,再经过一段时间的翻炒之后,加入水没过猪肉,大火烧开。

  • 4

    在水烧开后,转小火,慢慢熬干。

  • 5

    最后加入青椒翻炒,并加入鸡精调味。