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清蒸丸子的做法
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清蒸丸子怎么做好吃

食客"lixiaojin",看到大家都在说清蒸丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉糜:300克,香菇:4朵,豆腐:一小块,枸杞:7粒,鸡蛋:一枚,盐:适量,料酒:少许,生粉:一调羹,鸡精:少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肥瘦相间的肉糜

  • 2

    豆腐一小块

  • 3

    剁成细末的香菇

  • 4

    把豆腐,香菇末,肉糜,加入料酒,盐,鸡精,生粉,鸡蛋一起拌均匀。然后洗干净双手后,捏成大小均匀的丸子,并在每个丸子上放一颗枸杞。水开后隔水蒸10分钟即可。