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老友粉的做法
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老友粉怎么做好吃

食客"gouyan888",看到大家都在说老友粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉猪腰猪肝,米粉,西红柿一个切小片或小块(易煮),豆鼓15颗切碎(根据个人口味),酸笋切条(少量调味即可),蒜米拍碎、切片,

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    猪腰、猪肝、猪肉分开腌制(酒、姜丝、盐)

  • 2

    西红柿切小块、酸笋切条、蒜米拍扁、豆鼓切碎。

  • 3

    到油进锅中预热,放入蒜米爆香后倒入配料(酸笋、西红柿、豆鼓、辣椒酱一勺)在放肉混炒出香味即可放入清水(有清汤就放清汤),把汤水煮出香味,最后放入米粉即可。