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木须肉的做法
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木须肉怎么做好吃

食客"中毒了灬兦",看到大家都在说木须肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳:300g,猪肉:200g,精盐,酱油,色拉油,黄瓜片:十片左右,胡萝卜片:十片左右,葱花:适量,水淀粉:10g,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    木耳(干木耳可于前天晚上用水或淘米水泡)弄成适当大小;猪肉洗净切片;葱花、黄瓜片、胡萝卜片备用

  • 2

    坐锅点火,油热后,放入葱花,炒猪肉至变色,加适量盐、酱油。

  • 3

    依次放入黄瓜胡萝卜,五分熟后放入木耳(可以再加适量精盐)炒熟,加入水淀粉翻炒均匀即可出锅装盘。

  • 4

    备注:如果喜欢吃鸡蛋的朋友,可以在第二步前将打散的鸡蛋炒至八分熟盛出待用,第三步时把木耳和鸡蛋一起放入翻炒就好了。因为我和老公早上吃鸡蛋,这菜就没放。