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自制猪肉混沌的做法
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自制猪肉混沌怎么做好吃

食客"笨笨的笔袋",看到大家都在说自制猪肉混沌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉或肉末:一斤(按食用量加减),水饺皮:一斤,蘑菇:4-5个,紫菜:适量,虾米:适量,盐:适量(按口味加减),味精,油,黑胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉搅成末,或用肉末,把香菇也搅碎,也可按口味加入生姜,再加入一点生粉和盐一起搅拌均匀,混沌陷就做好了!

  • 2

    把现在用水饺皮来包陷,可以用筷子或勺子后面一端挑陷,放在水饺皮中间部位用手随意一捏,包好就可以,不用太紧!

  • 3

    水饺准备好了,留下要吃的量,多余的放冰箱冷冻!把水烧开,在烧水的过程中先拿一个碗里面放入紫菜,虾米,盐,鸡精,黑胡椒,醋或葱花辣椒油!待水开后先舀一些开水到碗里做汤,然后开始下水饺锅里,待浮在水面就就可以装碗里了!一碗鲜美的混沌就做好了!>_