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香菇肉酱面的做法
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香菇肉酱面怎么做好吃

食客"昕梦儿",看到大家都在说香菇肉酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋面:3两,猪肉馅:2两,香菇黄瓜:1根,香菜,葱,黄豆酱,蚝油,盐,鸡精,糖,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇切粒,葱切末。黄瓜切丝备用。

  • 2

    面入沸水锅煮熟后,过冷水备用。

  • 3

    锅入适量色拉油,加入肉末炒香,再加入葱花,香菇同炒。炒干水分后加入黄豆酱,蚝油,鸡精,糖和少量水煮一下,待酱稠后取出待用。

  • 4

    食用时,把炸好的酱,葱末,黄瓜一起拌入面中即可。