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迷你花型小烧卖的做法
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迷你花型小烧卖怎么做好吃

食客"kwf匡文枫",看到大家都在说迷你花型小烧卖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:馄饨皮,猪肉馅,葱末:少许,甜面酱,酱油,五香粉,盐,鸡精,料酒,香油,食用:油少许,

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把肉馅放碗中,加入调料中的所有调味料调味;拿一张馄饨皮,将肉馅放馄饨皮的中央

  • 2

    用馄饨皮包住肉馅,然后将中间捏紧封口(只捏馄饨皮的中间部分,不捏上边)

  • 3

    将馄饨皮的上边用手抻开,一个小烧卖就包好了

  • 4

    将所有烧卖包完

  • 5

    拿一个粗点的胡萝卜洗净,切成薄片

  • 6

    蒸锅放水,先放胡萝卜片,然后将烧卖放胡萝卜片上

  • 7

    水开后,蒸四到五分钟(蒸的时间取决于烧卖的大小,包大个的稍微多蒸一会,个头小的话就少蒸一会)