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虎皮辣子肉的做法
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虎皮辣子肉怎么做好吃

食客"任小陌",看到大家都在说虎皮辣子肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青椒:数个,剁猪肉:一斤,料酒:适量,盐:少许,味精:少许,花椒油:少许,

操作步骤 反馈

  • 1

    剁肉放盐、料酒、味精和花椒油腌制十分钟,然后把肉塞进辣椒里,记得把辣椒切成两筒,这样方便塞,而且不容易被油炸到,避免烫伤。

  • 2

    塞好后下锅,油一定要淹过肉,炸到肉发黄,辣椒起皮,美味的虎皮辣椒肉就可以出锅了!