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酱烧豆腐干的做法
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酱烧豆腐干怎么做好吃

食客"wegi",看到大家都在说酱烧豆腐干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐干:一大块,猪肉碎:半磅,小虾仁:7支,耗油:3大勺,韩国烧烤酱:2大勺,盐:小半勺,黑胡椒粉:小半勺,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先调好蛋浆。一个蛋基本上差不多了。然后加点淀粉。我加了一点胡椒粉,盐,味精。实际上不加也可以。

  • 2

    把豆腐干放进蛋浆里,稍微沾下就立刻下油锅。然后炸得有点颜色捞出来。再裹一次蛋浆。炸了第二遍看上去比较饱满漂亮。

  • 3

    开始把肉碎和虾仁下锅炒再加上耗油和韩国烧烤酱。炒熟了,如果不够汁就加点水,差不多有点收汁的时候就立刻酱在豆腐上。就大功告成了!