您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豉油菠菜虾丸
豉油菠菜虾丸的做法
5颗星  32459

豉油菠菜虾丸怎么做好吃

食客"alexandrasz",看到大家都在说豉油菠菜虾丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁猪肉馅,菠菜,黄瓜,料酒,盐,胡椒粉,蒸鱼豉汁,红油,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁去虾肠洗净,3分之2剁成泥,3分之1剁成颗粒!

  • 2

    猪肉馅也剁成泥放到虾泥里!

  • 3

    菠菜洗净剁碎放到虾泥里!放料酒、盐、胡椒粉、淀粉、水!搅拌均匀,搅上劲即可,不然不好弄成丸子!

  • 4

    将搅拌均匀的虾泥弄成成丸子!下锅小火煮熟,一定不能用沸腾的水,会散掉!

  • 5

    黄瓜切片摆盘装饰,将熟了的丸子捞起摆盘,淋上蒸鱼豉汁!

  • 6

    热锅,把红油烧热,淋到丸子上即可!