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三鲜白菜卷的做法
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三鲜白菜卷怎么做好吃

食客"妖yaoyao",看到大家都在说三鲜白菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉馅:200克,鲜虾:200克,白菜:6片子白菜叶,韭菜:50克,葱:适量,料酒:适量,五香粉:适量,鸡蛋:一个,

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜虾去头去壳去腥线,切小段洗净,入适量料酒,盐调匀腌制五分钟

  • 2

    韭菜洗净甩干水分切末备用

  • 3

    准备肉馅:下入适量葱姜末,料酒,盐,五香粉,少许糖,一个鸡蛋清,适量水顺一个方向拌匀,后下入备好的虾仁,韭菜末调好

  • 4

    白菜取菜叶,同适量韭菜一同入开水烫汆,取出放入凉水中

  • 5

    把调好的馅放在白菜叶上,包起来用韭菜扎好就大功告成啦!

  • 6

    最后一步,将所有包好的白菜卷上蒸锅,15分钟就可以吃啦