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猪肉杂菜焖锅的做法
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猪肉杂菜焖锅怎么做好吃

食客"fHenc6547",看到大家都在说猪肉杂菜焖锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,香干,红薯:杂菜(想放什么就放什么!),萝卜西兰花,花菜,茄子白菜芹菜洋葱:1个,大蒜:六瓣,盐,糖,料酒,蚝油,甜面酱,生抽,

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将杂菜分别切小块,加少许盐、油、大蒜拌匀待用,猪肉切略厚片加盐、糖、料酒、生粉拌匀待用

  • 2

    平底锅底加少许油,锅热后先放入块状的瓜果类蔬菜,盖上锅盖焖3到5分钟,翻动一下再焖3分钟,加入西兰花等教易熟的蔬菜再焖三分钟,翻炒后将肉片、香干铺在杂菜上,将各种浆料铺洒到肉和菜表面,焖三分钟后翻动再三分钟。

  • 3

    最后加入芹菜、葱、再焖一回就好了