您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆腐馅饼
豆腐馅饼的做法
4颗星  32459

豆腐馅饼怎么做好吃

食客"高子喻",看到大家都在说豆腐馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豆腐猪肉馅,香菇胡萝卜,葱花,盐,酱油,十三香,熟豆油,料酒,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    温水和面,和好的面用保鲜膜包好,醒半小时以上。

  • 2

    剁好猪肉馅,香菇热水烫后切丁,胡萝卜插成细丝,葱切成葱花。

  • 3

    豆腐切成小块,用热水烫两遍,去掉豆腥味,然后抓碎备用。

  • 4

    把准备好的食材加入盐、酱油、十三香、料酒、熟豆油搅拌,按照顺时针的方向搅拌,使馅料上劲儿。

  • 5

    把面和馅料包好,加入油,放入锅中。

  • 6

    烙至双面金黄~