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白菜粉丝炖豆腐的做法
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白菜粉丝炖豆腐怎么做好吃

食客"ggsz.tt",看到大家都在说白菜粉丝炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜:小半颗,胡萝卜:两根,豆腐,葱,八角:一颗,粉丝(粗细皆可),猪肉:一小块,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好辅料,葱切段。

  • 2

    白菜,胡萝卜,豆腐切块备用。豆腐块下水抄一下。猪肉,切小片。

  • 3

    热锅凉油,油量12平方厘米左右。油热下葱姜八角炒香。下肉炒至变色。

  • 4

    将白菜,胡萝卜下锅翻炒至炒出水分。

  • 5

    加盐,鸡精继续翻炒。白菜软后加两大碗水,大火烧开,转中火。

  • 6

    水开后下豆腐块继续炖10至15分钟,最后加入粉丝。继续炖至粉丝软即可。