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家常豆腐的做法
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家常豆腐怎么做好吃

食客"明月圆圆",看到大家都在说家常豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐猪肉片,青椒,木耳,盐,味精,料酒,酱油,水淀粉,黄豆酱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆腐切成片,坐锅点火,加油烧至七成热,下入豆腐片炸至定型,捞出待用。青椒切小块,待用。

  • 2

    锅中加少许油,热后,下肉片炒散,再放入黄豆酱炒香,然后加料酒,之后加豆腐片,青椒,木耳,加水,酱油,盐调味,烧4分钟左右,让豆腐入味,再加入味精,用水淀粉勾芡,即可。