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干炒牛肉丝乌冬的做法
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干炒牛肉丝乌冬怎么做好吃

食客"zhengchan",看到大家都在说干炒牛肉丝乌冬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌龙面1包,牛肉丝100公克,洋葱50公克,红萝卜30公克,绿豆芽20公克,韭黄20公克,沙拉油20㏄,蚝油1小匙,生抽酱油1小匙,白砂糖1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。韭黄洗净、切段。绿豆芽洗净。将乌龙面放入滚水中烫热,捞出沥干水份。

  • 2

    锅中倒入沙拉油烧热,放入牛肉、洋葱大火略炒,至有香味散出时加入作法1乌龙面。

  • 3

    续将作法2锅炒约2分钟后加入绿豆芽、红萝卜与所有调味料再炒约1分钟,最后加入韭黄拌匀即可。