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发菜香菇肉丸粥的做法
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发菜香菇肉丸粥怎么做好吃

食客"ffdyd",看到大家都在说发菜香菇肉丸粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:发菜:2g,香菇:20g,潮汕猪肉丸:250g,粳米:80g,油:适量,鸡粉:适量,清水:适量,

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。

  • 2

    将发菜和香菇泡发,择洗干净,待用。

  • 3

    将粳米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

  • 4

    盖锅盖,大火煮滚。

  • 5

    用筷子隔放锅盖,以防溢出。

  • 6

    将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。

  • 7

    放入砂锅中。

  • 8

    倒入浸泡香菇的水。

  • 9

    放入发菜。

  • 10

    盖锅盖,大火煮开,揭盖,转文火再煲30分钟。

  • 11

    放入猪肉丸,继续煲10分钟。

  • 12

    倒入适量的粟米油。

  • 13

    放入适量的鸡粉。

  • 14

    拌匀,即可关火。