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水煮肉片简易版的做法
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水煮肉片简易版怎么做好吃

食客"小小吴wuchunc",看到大家都在说水煮肉片简易版好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉 水煮肉片料包(水煮鱼料包同样),豆芽,菜心,蒜,料酒,香菜,淀粉,辣椒面,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肉切片尽量切薄一点,放入适量料酒和淀粉抓匀,放置20分钟

  • 2

    将炒锅内放油,油热后放入豆芽和菜心,炒至断生即可,盛入大碗中。

  • 3

    再炒锅内放入骨汤,如没有可放清水,放入料包煮开,将腌好的肉片放入煮一两分钟即可

  • 4

    肉片煮熟后起锅倒入放菜的碗中,将辣椒面和蒜末撒在肉片表面,将炒锅内加油烧热后浇到辣椒面上。加上适量葱花和香菜即可食用。