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金针菇炒肉筋的做法
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金针菇炒肉筋怎么做好吃

食客"诺儿妈妈",看到大家都在说金针菇炒肉筋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇:一把,猪肉筋:70g,干辣椒:两个,盐,生抽,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇,去根洗净。

  • 2

    带筋猪肉切丝,加少许淀粉,拌匀。

  • 3

    干辣椒切小段。

  • 4

    锅中加少许菜籽油,少许猪油,干辣椒入锅待颜色变深,闻到辣椒呛味,加入肉丝快速煸炒,肉丝6分熟沥油起锅备用,加入金针菇炒,金针菇变软后加入6分熟肉丝一起炒,加入盐和生抽调味,即可。