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转化的灵感-腊肉的做法
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转化的灵感-腊肉怎么做好吃

食客"ling8501",看到大家都在说转化的灵感-腊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉,盐,花椒,大料,香叶,桂皮,茴香粒,高度白酒,蚝油,生抽,老抽,糖,

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净晾干水汽,锅加适量水放入各种调料煮开放凉,放入肉腌制3天左右,中途翻动几次便于入味

  • 2

    选择晴天天气挂起,天气不好湿度大要及时挂到室内,等到腊肉滴油变硬就可以了

  • 3

    晒好短期吃不完分成若干份封装到袋子里放进冰箱保存