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黄精炖牛肉的做法
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黄精炖牛肉怎么做好吃

食客"corrallium",看到大家都在说黄精炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉500克,黄精30克,大枣30克,山楂1个.料酒15克,葱段15克,精盐4克,味精2克,片15克,香油10克。作法

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉洗净,切成2厘米见方的小块。黄精洗净。大枣、山楂洗净。

  • 2

    勺内加水烧开,放入牛肉块焯去血沫捞出。

  • 3

    将黄精放入沙锅内,放入葱、姜、料酒、水烧开。

  • 4

    放入牛肉、山楂用小火炖至五成烂。

  • 5

    下入大枣、精盐,继续炖至熟烂,加入味精、香油即成。