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烙馅饼的做法
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烙馅饼怎么做好吃

食客"茜哆多",看到大家都在说烙馅饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉:1,白菜:1,猪肉:1,木耳:1,香菇:1,水:1,盐:1,油:1,葱花:1,鸡精等调料:1,

操作步骤 反馈

  • 1

    用温水(以不烫手为宜)酵母成乳液倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团并静置,直至面团内出现蜂窝状

  • 2

    将猪肉,木耳,香菇,葱花剁碎,白菜剁好后挤出水分,根据自己的口味放入调料搅拌均匀

  • 3

    将饧好的面团分成大小适中的剂子,将剂子擀成厚面皮;将拌好的馅料放到面片上,做成包子的形状再压扁

  • 4

    将电饼铛预热后刷少许油,将馅饼放入,扣上盖子,约4~5分钟即可