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红烧肉的做法
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红烧肉怎么做好吃

食客"╰★剑南☆╮",看到大家都在说红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:500克,食用油:一大勺,花椒:四个,:三片,葱:三段,白糖:三小勺,酱油:适量,料酒:适量,盐:适量,味精:适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉清洗净,切2cm左右大块,放入锅中,加水入水,住沸腾后等等煮出血沫徶去浮沫,在煮1分钟捞出控干水分。

  • 2

    炒锅加热,倒入30ml食用油,加热是放葱姜花椒,放入猪肉,翻炒几天下在放入料酒酱油白糖盐,不断翻炒均匀,

  • 3

    加油一大碗凉水,盖上锅盖大火煮沸,在改小火慢炖,

  • 4

    炖大约50-70分钟左右,至到汤汁收浓,加入味精拌匀,关火,即可!