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椒盐排条的做法
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椒盐排条怎么做好吃

食客"december621",看到大家都在说椒盐排条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉(里脊肉,猪大排):1, 鸡蛋:1,生粉(淀粉):1,面粉:1,料酒:1,陈:1,:1,椒盐:1,盐:1,

操作步骤 反馈

  • 1

    带骨猪肉洗净用刀把肉的部分拍松切成同等宽度的条状放料酒姜少量醋腌10分钟左右

  • 2

    生粉和鸡蛋调成糊状倒在肉里加少量盐搅拌均匀

  • 3

    炒锅烧热放油改小火把肉均匀裹上面粉,抖掉余粉,依次放入煎成金黄色全部煎好再重复煎一次,装盘撒上椒盐即可