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韭菜三鲜饺的做法
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韭菜三鲜饺怎么做好吃

食客"appleych",看到大家都在说韭菜三鲜饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面粉,韭菜干贝(瑶柱),虾皮香菇猪肉,盐,油,

操作步骤 反馈

  • 1

    准备饺子专用面粉,加冷水和面

  • 2

    将面揉至光滑有弹性盖上湿布醒面半小时

  • 3

    将香菇泡发切碎,干贝泡水切碎,虾皮洗净

  • 4

    将猪肉以白瘦

  • 4

    6的比例剁成肉末,韭菜洗净切碎,加入香菇、干贝、虾皮,放一茶匙盐,加点油拌匀

  • 5

    擀皮

  • 6

    包饺子,皮薄馅儿大

  • 7

    深水锅起锅做水,水开放饺子,饺子浮起来,分三次加冷水,每次加一碗,饺子熟了捞起装盘即可。