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麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐怎么做好吃

食客"miao0534",看到大家都在说麻婆豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐猪肉,郫县豆瓣酱辣椒粉,葱:适量,淀粉,,蒜,酱油,盐,鸡精,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把豆腐用水煮一会,水开了就差不多了!

  • 2

    把油烧开,把肉丝(其实是用肉末的,我懒的弄就用肉丝了)把肉丝炒变色了,放葱和姜还有豆瓣酱,炒出红色的油,在放辣椒粉,用小火炒,放酱油和水,在放盐,水开了放豆腐炖一会!

  • 3

    在放蒜,和绿色的葱为了好看,在放点淀粉水,勾芡,在放鸡精,就可以出锅了!