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农家小炒肉的做法
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农家小炒肉怎么做好吃

食客"好吃不要钱",看到大家都在说农家小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉:适量,辣椒:适量,:适量,大蒜:适量,红油豆瓣:两勺,老抽:适量,生抽:适量,:适量,盐:适量,糖:适量,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉切成薄片状

  • 2

    辣椒切成片状

  • 3

    加入盐生粉老抽腌制十五分钟

  • 4

    先热油爆香姜蒜,然后放入肉炒至变色后加入辣椒,再加入水两小勺红油豆瓣一小勺醋生抽老抽

  • 5

    辣椒炒熟后收汁装盘